粕汁は最強の美容スープ♡忙しいママでも作れる栄養たっぷり美肌レシピ
育児に家事に毎日バタバタのママ。 子どもや旦那のことで手一杯で自分の時間やお金なんてほんのわずか・・・ 忙しくて睡眠もなかなか取れず、子どもと外でたくさん遊ぶから紫外線で肌はボロボロ。 そんな毎日を送っていませんか？ そ...
CATEGORY 料理
写真で学ぶ料理の基本！玉ねぎの基本的な切り方と活用レシピをご紹介♡
「いまさら聞けない．．．．．．」 料理の基本について、そんな風に思っている人って少なくないと思うのです。 その理由はきっとこれ。 「女性なら料理の基本なんで知ってて当たり前という周囲からの無言のプレッシャー」 特にそんな...
我が家のめんつゆ時短レシピ♪簡単お魚料理かんぱちのアラ煮の作り方
スーパーに行き、お魚のアラを見つけると「やったラッキー」となる私。 昔からお魚はアラが一番美味しいと教えられていて、実際に食べるのもアラを好んで食べています。 しかもお魚のアラって、栄養価も切り身よりもはるか上なのだそう...
三色丼を超時短レシピで作ろう♪卵といんげん無しでも美味しい作り方
我が家の子どもは三色丼が大好き。 肉そぼろなんて奪い合うほどの勢いで食べてくれます。 そうなると料理を作っている立場としては嬉しい限りです。 とても時短メニューだなんでいえやしません(^_^.) しかも、我が家の場合はち...
我が家の大人気献立『皿うどん』5分で作れるおすすめ簡単レシピ♪
今日の我が家は餃子の日。チルドや冷凍の餃子を何種類か用意して食べ比べを楽しむ日です。ご飯は既に炊飯準備が完了していますし、サラダは餃子と一緒に買ってきています。ということは、後は餃子を焼くだけでOK！ヤッタ！何も作らない...
超時短10分夕飯メニュー♫生協さんの「トントンボール」とカット野菜で作るケチャップ煮レシピ♪
子どもの健康と成長には栄養価が高い＆安全な食材が必要です。 そうなるとすべて「手作り」が理想的ですよね。 でも、それを実現するのってカンタンなことではありません。 なにせ、家事や育児に毎日忙しくしているとどうしても時間が...
超時短レシピ♪シーフードピラフは意外と美味しい！5分で出来る作り方♡
「明日の夜は忙しそうな予感が．．．．．．時間ないけど作っとかなきゃ。早起きしなきゃ．．．．．．(-_-;)」 それ、もしかすると早起きなしでも大丈夫かもしれません。 そんな忙しいママに、5分で仕込めるシーフードミックス＆...
我が家の人気献立♪鶏のさっぱり米酢煮レシピとアレンジ食材をご紹介♪
我が家の家族はみんな大好きメニューが鶏のサッパリ米酢煮。 美味しいですよね～。しかも米酢を使っているからか、濃い味付けなのに夏でも抵抗なく食べられます。 もちろん冬だって。 それになんといってもローコストな手羽元を使える...
ポリ袋を調理で使って大丈夫？安全性の高いポリ袋や注意点とおすすめのポリ袋レシピ
主婦の方のほとんどの人が、ポリ袋を使って調理の経験をしているのではないでしょうか？ クックパッドやクラシルなどのレシピサイト、料理本や料理番組などでも、ポリ袋を活用した調理方法をよく見かけます。 ボウルなどを使用しないの...
冷蔵庫の残り物を集めて簡単調理♪白湯風のあったかお鍋のレシピを大紹介♪
冷蔵庫にちょこちょこと余ってしまった中途半端なおかずやカット野菜。 「これどうするかな～」なんて悩むのは時間がもったいない。 なので、私の場合はだいたいお鍋に仕立ててしまいます。 特にこれからの寒い季節にはお鍋が美味しい...
鳥のから揚げは2度揚げでジューシー＆カリカリ仕上げレシピ♪我が家の大人気メニューの作り方
我が家自慢のから揚げはとってもシンプル。 から揚げ粉は使用せず、小麦粉だけでカラッと仕上げています。 なのに家族にも、おもてなしでも大人気。 「どうやって作っているの？」と聞かれるくらいなのです。 とても、小麦粉つけて揚...
子供の成長にも！？とり胸肉鍋の作り方～子どもの身長を伸ばす為にタンパク質摂取♪
我が家の下の男の子、身長が低いのがちょっと気になっています。 なにせ、5歳にしてようやく3歳児の平均に手が届いたところなのです。 子どもの将来身長を計算すると、170㎝に届きそうにありませんでした。 それはそれで私的には...
無水鍋を使ったおすすめレシピ♪蒸し野菜も美味しく＆カンタンに作れます♪
もうかれこれ30年以上前に購入した無水鍋。 なんとなく「便利そうだな」と感じで購入したのですが、まさかこんなに長い期間役立ってくれるとは思っていませんでした。 いまだに現役で使えていますし、何より食材が美味しく仕上がりま...
美味しいタコライスは簡単レシピで15分で作ろう♪お家で簡単！野菜たっぷりタコライスの作り方
沖縄家庭料理の一つ、タコライスをご存知ですか？ 海の生物であるタコが入ったご飯「タコ飯」と間違える方もいらっしゃるかもしれませんが全然違う食べ物です。 もともとはトルティーヤで巻いてタコスとして食べられていた具材を、ご飯...
土鍋ご飯の炊き方を写真で解説♪簡単で超美味しいご飯の作り方！
みなさんはご飯を炊くとき、どうやって炊きますか？ 炊飯器？ 電子レンジ？ 圧力鍋？ 中にはビニール袋で炊いているという人も・・・ 恐らく、ほとんどの主婦の方は炊飯器を利用しているのではないでしょうか。 炊きたての時間を設...
ドライ大豆で作る！おいしい玉子炒めレシピ♪子供も大好き5分で完成する作り方♫
「栄養満点の夕飯を作りたいけど、時間が全然ない(ー_ー)!!」 時々そんな状況に陥ることがあります、私(>_<) なのでこの日の夕飯はサクッと作れるおうどんにしました。 ですがやっぱり栄養バランスが気になりま...
自家製カット野菜で作る時短レシピ♪中華丼が10分で完成します♡
「もうこんな時間だ！夕飯どうしよう(-_-;)」 毎日の育児、仕事、家庭の用事をこなしていると、そんな日だって珍しくありません。 以前の私はほとんど毎日がコレ。 いったい何回コンビニに走ったことか（*^_^*） でも、我...
休日は家族で餃子パーティー♪野菜嫌いな子どもも食べれるアレンジレシピ♪
パパもおやすみ。家族が揃う休日のディナー。 みんなで食べる夕飯はとっても美味しいけど、たまには楽しみながら食事を取りたいものですね。 我が家は月に1回、必ずといっていいほど家族だけで餃子パーティーをします。 冷凍やチルド...
我が家のめんつゆ時短レシピ♪5分でできるニンジンとドライ大豆のきんぴらの作り方
私は料理を作るのが大好き。 なので、料理を作ること自体はあまり苦になりません。 それでも、毎日毎日時間に追われながら食事の準備をするのって、やっぱり大変だと思うのです。 これが毎日当たり前だなんて、世の中どうなっているの...
刺さない焼き鳥なら調理時間は15分で超時短！お家で作る簡単やきとりレシピ♪
我が家の家族は焼き鳥が大好き。 たまに出かける外食でも、焼き肉よりも焼き鳥を選ぶくらいデス（*^_^*） なので、「焼き鳥食べたい」と急にリクエストされることが多々ありますが、毎回食べに行こうというわけには行きません。 ...
