食パン買いすぎた！簡単に作れる我が家のオープンサンドレシピ♪
ある日、スーパーに行くと食パンが激安に。 ヤッタ、ラッキー！！と喜んで帰宅すると、生協さんの宅配が届いていました、食パンも一緒に(-_-;) 1週間前にオーダーしていたの、すっかり忘れていたのです、私。 似たような経験、...
CATEGORY 料理
カット野菜で作る時短カレーレシピ♪10分で出来る鳥胸肉ヘルシーカレーの作り方♡
ある日のランチタイム。 珍しく食べるものが何もない！ 前日の残り物も、作り置きのお惣菜も。 そんな時には冷凍保存のカレーを食べれば良いのです．．．．．．？ と思っていたら、いつかのランチのためにと冷凍保存しておいたカレー...
子どものカレーが余っちゃった！残り物で大人の味へアレンジカレーレシピ♫
今日はカレーの日。たくさん食べてね～。と、張り切って作ってはみたものの、子どものカレーだけ残ってしまうことってありますよね。しかも中途半端に。そんな時には冷凍庫で保存？それも良い方法なのですが、ほんの少しだけ手を加えれば...
鶏胸肉を柔らかく焼く方法！短時間で作る鶏むね肉のマヨネーズ焼きレシピ♪
子どもの身長を伸ばしたい．．．．．． そう考えて取り組んだのが「とり胸肉料理」。 実は我が家では、数年前までほとんどとり胸肉を食べる習慣がなかったのです。 その理由はズバリ料理に失敗したこと。 ずっとずっと前に作ったとり...
小麦粉で作る！揚げ出し豆腐の作り方♪片栗粉で作る違いと簡単レシピ♪
我が家の家族は豆腐が大好き。 なので豆腐のレパートリーは多ければ大いほど助かります。 そこで今回チャレンジしたのがかたくり粉ではなく、小麦粉で作る揚げ出し豆腐デス。 これに挑戦したのは、かたくり粉を切らしてしまったから。...
我が家の節約レシピ♪人参の皮を使った料理『かき揚げ丼』が激ウマです♪
我が家の家族はニンジンの皮が嫌い。 なので、サラダはもちろんのこと、シチューに入れる時も肉じゃがやカレーでさえニンジンは皮をむいて使います。 じゃないと食べれてくれません、特に子供は。 なので以前は何の抵抗もなくニンジン...
自家製カット野菜で作る時短レシピ♪中華丼が10分で完成します♡
「もうこんな時間だ！夕飯どうしよう(-_-;)」 毎日の育児、仕事、家庭の用事をこなしていると、そんな日だって珍しくありません。 以前の私はほとんど毎日がコレ。 いったい何回コンビニに走ったことか（*^_^*） でも、我...
休日は家族で餃子パーティー♪野菜嫌いな子どもも食べれるアレンジレシピ♪
パパもおやすみ。家族が揃う休日のディナー。 みんなで食べる夕飯はとっても美味しいけど、たまには楽しみながら食事を取りたいものですね。 我が家は月に1回、必ずといっていいほど家族だけで餃子パーティーをします。 冷凍やチルド...
我が家のめんつゆ時短レシピ♪5分でできるニンジンとドライ大豆のきんぴらの作り方
私は料理を作るのが大好き。 なので、料理を作ること自体はあまり苦になりません。 それでも、毎日毎日時間に追われながら食事の準備をするのって、やっぱり大変だと思うのです。 これが毎日当たり前だなんて、世の中どうなっているの...
刺さない焼き鳥なら調理時間は15分で超時短！お家で作る簡単やきとりレシピ♪
我が家の家族は焼き鳥が大好き。 たまに出かける外食でも、焼き肉よりも焼き鳥を選ぶくらいデス（*^_^*） なので、「焼き鳥食べたい」と急にリクエストされることが多々ありますが、毎回食べに行こうというわけには行きません。 ...
超時短レシピ♪シーフードピラフは意外と美味しい！5分で出来る作り方♡
「明日の夜は忙しそうな予感が．．．．．．時間ないけど作っとかなきゃ。早起きしなきゃ．．．．．．(-_-;)」 それ、もしかすると早起きなしでも大丈夫かもしれません。 そんな忙しいママに、5分で仕込めるシーフードミックス＆...
我が家の人気献立♪鶏のさっぱり米酢煮レシピとアレンジ食材をご紹介♪
我が家の家族はみんな大好きメニューが鶏のサッパリ米酢煮。 美味しいですよね～。しかも米酢を使っているからか、濃い味付けなのに夏でも抵抗なく食べられます。 もちろん冬だって。 それになんといってもローコストな手羽元を使える...
ポリ袋を調理で使って大丈夫？安全性の高いポリ袋や注意点とおすすめのポリ袋レシピ
主婦の方のほとんどの人が、ポリ袋を使って調理の経験をしているのではないでしょうか？ クックパッドやクラシルなどのレシピサイト、料理本や料理番組などでも、ポリ袋を活用した調理方法をよく見かけます。 ボウルなどを使用しないの...
冷蔵庫の残り物を集めて簡単調理♪白湯風のあったかお鍋のレシピを大紹介♪
冷蔵庫にちょこちょこと余ってしまった中途半端なおかずやカット野菜。 「これどうするかな～」なんて悩むのは時間がもったいない。 なので、私の場合はだいたいお鍋に仕立ててしまいます。 特にこれからの寒い季節にはお鍋が美味しい...
鳥のから揚げは2度揚げでジューシー＆カリカリ仕上げレシピ♪我が家の大人気メニューの作り方
我が家自慢のから揚げはとってもシンプル。 から揚げ粉は使用せず、小麦粉だけでカラッと仕上げています。 なのに家族にも、おもてなしでも大人気。 「どうやって作っているの？」と聞かれるくらいなのです。 とても、小麦粉つけて揚...
子供の成長にも！？とり胸肉鍋の作り方～子どもの身長を伸ばす為にタンパク質摂取♪
我が家の下の男の子、身長が低いのがちょっと気になっています。 なにせ、5歳にしてようやく3歳児の平均に手が届いたところなのです。 子どもの将来身長を計算すると、170㎝に届きそうにありませんでした。 それはそれで私的には...
無水鍋を使ったおすすめレシピ♪蒸し野菜も美味しく＆カンタンに作れます♪
もうかれこれ30年以上前に購入した無水鍋。 なんとなく「便利そうだな」と感じで購入したのですが、まさかこんなに長い期間役立ってくれるとは思っていませんでした。 いまだに現役で使えていますし、何より食材が美味しく仕上がりま...
美味しいタコライスは簡単レシピで15分で作ろう♪お家で簡単！野菜たっぷりタコライスの作り方
沖縄家庭料理の一つ、タコライスをご存知ですか？ 海の生物であるタコが入ったご飯「タコ飯」と間違える方もいらっしゃるかもしれませんが全然違う食べ物です。 もともとはトルティーヤで巻いてタコスとして食べられていた具材を、ご飯...
土鍋ご飯の炊き方を写真で解説♪簡単で超美味しいご飯の作り方！
みなさんはご飯を炊くとき、どうやって炊きますか？ 炊飯器？ 電子レンジ？ 圧力鍋？ 中にはビニール袋で炊いているという人も・・・ 恐らく、ほとんどの主婦の方は炊飯器を利用しているのではないでしょうか。 炊きたての時間を設...
ドライ大豆で作る！おいしい玉子炒めレシピ♪子供も大好き5分で完成する作り方♫
「栄養満点の夕飯を作りたいけど、時間が全然ない(ー_ー)!!」 時々そんな状況に陥ることがあります、私(>_<) なのでこの日の夕飯はサクッと作れるおうどんにしました。 ですがやっぱり栄養バランスが気になりま...
