麻婆豆腐の残り物をアレンジ♪簡単に作れる麻婆ラーメンレシピ♡
我が家の子供は麻婆豆腐が大好き。なので、月1回程度は必ず作っています。カンタンですし、ホントに美味しいです！ しかし、栄養バランスはちょっと心配になりますので、私の場合は白ネギ＆ミンチを多めにプラスして少しでも栄養価をア...
CATEGORY お家のこと
写真で分かる！大根おろしの作り方♪辛みのとり方と簡単アレンジレシピ
今日のテーマは大根おろし。 お鍋の浸けつゆに入れたり揚げ物にいれたり、あるいはお肉料理にもお魚にも使えますよね。 なので頑張って多めに作っておけばあれこれ活用の幅が広がります。 とかいいながら、以前の私は大根おろしが料理...
ミニトマトの冷凍・冷蔵の仕方と賞味期限って？保存方法と6つのメニュー
お弁当やサラダ、グラタンなどによく使われるミニトマト。 小さくて一口で食べられるし、切る必要がないので、使いやすくて購入する頻度も高い野菜ではないでしょうか。 小さくても通常のトマトの栄養と同じ成分が含まれていて、ベータ...
水菜の冷凍・冷蔵の仕方と賞味期限って？保存方法と6つのメニュー
シャキシャキとした食感はサラダや炒め物にするとおいしいですし、鍋にもぴったりと合うおいしい野菜、水菜。 クセがなくて淡白な味なので、色々な料理に使うことができます。 切るだけでサラダに入れて、生で食べることができる手軽さ...
一般家庭の生活費は平均いくら？内訳や家計簿の付け方と支出を減らす節約術3選
なかなか人に尋ねにくいけれど気になってしまうのが生活費。 「貯金ができない」「どれくらい使っているのか把握が難しい」など、どこの家庭でも生活費に関する悩みは尽きません。 それに一般家庭の生活費がどれくらいか分かれば、節約...
「旦那の実家に同居しようと言われた…。」実はメリットも多い？同居すべきかの判断材料
引っ越しや入院などの様々な理由で、義理の両親と同居する話も出る機会があります。 初めはためらう人も多いでしょう。 嫁姑問題は昔からあり、現在でも取り上げられる家族関係のひとつです。 高齢化社会になっている日本では、これか...
冷蔵庫の残り物を集めて簡単調理♪白湯風のあったかお鍋のレシピを大紹介♪
冷蔵庫にちょこちょこと余ってしまった中途半端なおかずやカット野菜。 「これどうするかな～」なんて悩むのは時間がもったいない。 なので、私の場合はだいたいお鍋に仕立ててしまいます。 特にこれからの寒い季節にはお鍋が美味しい...
義務教育なのにお金がかかる！中学3年間の学費と生活費まとめ
小学校からはじまった義務教育も中学校の三年間まで。 中学生と言うと12歳～15歳、年齢だけ見れば子育ても半分は終わり、折り返し地点と言ったところでしょうか。 ですが、油断は禁物です。 子育てにおける教育費は中学からが本番...
離婚しても同居は可能か？離婚を考えるママが知っておきたい母子手当や住民票などの手続方法まとめ
私が住む周辺の子供たちは、3人に1人の割合で両親が離婚しています。 離婚といえば母親と子供の母子家庭が多く見えますが、最近は父子家庭も増えています。 また、最近よく見かけるのが離婚しても同居する夫婦です。 離婚する理由は...
よく夫婦喧嘩をする、両親が不仲であるのは子供にどんな影響がある？悪影響を与えない為のコツ
『喧嘩をするほど仲が良い』という言葉がありますが、実は夫婦仲が悪いと子どもへの悪影響が心配されます。 赤の他人と生活しているわけですから、たまには夫婦で喧嘩も起こります。 夫婦喧嘩のないご家庭は、そもそもとても少ないので...
育児相談窓口の使い方と相談方法～子育ての悩みを一人で抱え込まないために！無料で24時間対応の育児相談窓口を活用しよう
子育てをしていくと、ちょっとしたことが気になることがよくあります。 誰かに相談するにしても、病院に行くまでではないし、ママ友にも聞きづらい。 また、周りに相談する人がいないという理由などから、1人で孤独に悩むお母さんも多...
鳥のから揚げは2度揚げでジューシー＆カリカリ仕上げレシピ♪我が家の大人気メニューの作り方
我が家自慢のから揚げはとってもシンプル。 から揚げ粉は使用せず、小麦粉だけでカラッと仕上げています。 なのに家族にも、おもてなしでも大人気。 「どうやって作っているの？」と聞かれるくらいなのです。 とても、小麦粉つけて揚...
子ども3人でのびのび暮らせる間取りはどれくらい？マンションや住宅で考えるべき5つのポイント
3人の子育てに奮闘し、そろそろ広い家に越したいな、ちょっとリフォームしたいなと考え始めたら、 まず5人家族にとって暮らしやすい間取りを考えてみましょう。 マンションを購入したけど部屋が狭くて失敗した、新築を建てたけど収納...
旦那の口臭や体臭が臭い！夫の臭いの原因と寝室などの部屋や服、口などの臭い対策11選
旦那さんの臭いを、相手を傷つけずにどうにか対処したいと考えている奥様へ。 お仕事を汗水たらして頑張ってくれた旦那さんなのに、体臭が辛くて近寄れないなど、 旦那さんの加齢臭などの体臭や口臭に悩んでいる妻もとてもたくさんいま...
子供の成長にも！？とり胸肉鍋の作り方～子どもの身長を伸ばす為にタンパク質摂取♪
我が家の下の男の子、身長が低いのがちょっと気になっています。 なにせ、5歳にしてようやく3歳児の平均に手が届いたところなのです。 子どもの将来身長を計算すると、170㎝に届きそうにありませんでした。 それはそれで私的には...
「もうだめ！ひとりになりたい」子育てに疲れて子供と少し離れたいときの6つの解消法
我が子はとってもかわいい。 でも、終わりのない延々と続く育児はときに疲れてしまうものです。 私も定期的に『この状況から逃げたい』と限界を感じて悲しくなったり苦しくなったりすることがあります。 今日もまさにそんな日で、一時...
無水鍋を使ったおすすめレシピ♪蒸し野菜も美味しく＆カンタンに作れます♪
もうかれこれ30年以上前に購入した無水鍋。 なんとなく「便利そうだな」と感じで購入したのですが、まさかこんなに長い期間役立ってくれるとは思っていませんでした。 いまだに現役で使えていますし、何より食材が美味しく仕上がりま...
美味しいタコライスは簡単レシピで15分で作ろう♪お家で簡単！野菜たっぷりタコライスの作り方
沖縄家庭料理の一つ、タコライスをご存知ですか？ 海の生物であるタコが入ったご飯「タコ飯」と間違える方もいらっしゃるかもしれませんが全然違う食べ物です。 もともとはトルティーヤで巻いてタコスとして食べられていた具材を、ご飯...
土鍋ご飯の炊き方を写真で解説♪簡単で超美味しいご飯の作り方！
みなさんはご飯を炊くとき、どうやって炊きますか？ 炊飯器？ 電子レンジ？ 圧力鍋？ 中にはビニール袋で炊いているという人も・・・ 恐らく、ほとんどの主婦の方は炊飯器を利用しているのではないでしょうか。 炊きたての時間を設...
ドライ大豆で作る！おいしい玉子炒めレシピ♪子供も大好き5分で完成する作り方♫
「栄養満点の夕飯を作りたいけど、時間が全然ない(ー_ー)!!」 時々そんな状況に陥ることがあります、私(>_<) なのでこの日の夕飯はサクッと作れるおうどんにしました。 ですがやっぱり栄養バランスが気になりま...
