ゆで卵の殻剥きを簡単にする裏ワザ♪我が家のからむきを簡単にする方法
ゆで卵。きっと誰にでもできる料理の基本。なのですが、案外悩み多き調理方法ですよね。 とくに話題になるのが「殻むきが大変」というテーマではないでしょうか? しかしこれ、ちょっとの手間でいともカンタンに問題は解決されるのです...
ゆで卵。きっと誰にでもできる料理の基本。なのですが、案外悩み多き調理方法ですよね。 とくに話題になるのが「殻むきが大変」というテーマではないでしょうか? しかしこれ、ちょっとの手間でいともカンタンに問題は解決されるのです...
毎日予定がぎっしりな私。 それはそれで人生は楽しい!と思えるのですが、夕飯時になるとその気持ちが急激になえる&焦りまくる事があります。 その原因は...... 「またやってしまった!夕飯作る時間が全然ない!」 これです(...
メロンは、一見果物に見えますが、瓜科きゅうり属の野菜です。 いくつかの種類があり、見た目も味も、値段もいろいろ。 マスクメロンは表面に網目の模様ができているメロンで、高級なものも多いですね。 また同じ網目模様のメロンでも...
ごはんのおともに人気の明太子は、スケトウダラの卵を塩漬けしたたらこを、辛味のある液に漬け込んだものをいいます。 博多の名産として有名で、多くの会社からおいしい明太子が作られています。 ご飯だけではなく、明太子スパゲティ、...
子育てをしていくと、ちょっとしたことが気になることがよくあります。 誰かに相談するにしても、病院に行くまでではないし、ママ友にも聞きづらい。 また、周りに相談する人がいないという理由などから、1人で孤独に悩むお母さんも多...
我が家自慢のから揚げはとってもシンプル。 から揚げ粉は使用せず、小麦粉だけでカラッと仕上げています。 なのに家族にも、おもてなしでも大人気。 「どうやって作っているの?」と聞かれるくらいなのです。 とても、小麦粉つけて揚...
3人の子育てに奮闘し、そろそろ広い家に越したいな、ちょっとリフォームしたいなと考え始めたら、 まず5人家族にとって暮らしやすい間取りを考えてみましょう。 マンションを購入したけど部屋が狭くて失敗した、新築を建てたけど収納...
旦那さんの臭いを、相手を傷つけずにどうにか対処したいと考えている奥様へ。 お仕事を汗水たらして頑張ってくれた旦那さんなのに、体臭が辛くて近寄れないなど、 旦那さんの加齢臭などの体臭や口臭に悩んでいる妻もとてもたくさんいま...
我が家の下の男の子、身長が低いのがちょっと気になっています。 なにせ、5歳にしてようやく3歳児の平均に手が届いたところなのです。 子どもの将来身長を計算すると、170㎝に届きそうにありませんでした。 それはそれで私的には...
我が子はとってもかわいい。 でも、終わりのない延々と続く育児はときに疲れてしまうものです。 私も定期的に『この状況から逃げたい』と限界を感じて悲しくなったり苦しくなったりすることがあります。 今日もまさにそんな日で、一時...
もうかれこれ30年以上前に購入した無水鍋。 なんとなく「便利そうだな」と感じで購入したのですが、まさかこんなに長い期間役立ってくれるとは思っていませんでした。 いまだに現役で使えていますし、何より食材が美味しく仕上がりま...
沖縄家庭料理の一つ、タコライスをご存知ですか? 海の生物であるタコが入ったご飯「タコ飯」と間違える方もいらっしゃるかもしれませんが全然違う食べ物です。 もともとはトルティーヤで巻いてタコスとして食べられていた具材を、ご飯...
みなさんはご飯を炊くとき、どうやって炊きますか? 炊飯器? 電子レンジ? 圧力鍋? 中にはビニール袋で炊いているという人も・・・ 恐らく、ほとんどの主婦の方は炊飯器を利用しているのではないでしょうか。 炊きたての時間を設...
「栄養満点の夕飯を作りたいけど、時間が全然ない(ー_ー)!!」 時々そんな状況に陥ることがあります、私(>_<) なのでこの日の夕飯はサクッと作れるおうどんにしました。 ですがやっぱり栄養バランスが気になりま...
モチモチとした食感が、他のパンにはないおいしさがあるベーグル。 単体でもおいしいですし、中に色々なものを挟んで食べると、食事にもおやつにもなる便利な食材ですね。 作り方は意外と簡単で、強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、モ...
義務教育からは卒業となりますが、高校への進学率は98パーセント。 進学することが当たり前になりつつある現代では、経済的な理由で進学を諦めるようなことが無いよう授業料の無償化などの様々な工夫がなされています。 中学までは敷...
夫婦仲が悪い人は、私たちが思っている以上にいるのかもしれません。 私は友人や知人が多いほうではないのですが、1割~2割の確率で夫婦仲が悪く、顔を合わせても話をもしないと言っています。 実際、その知人の夫婦は一緒に行動して...
「もうこんな時間だ!夕飯どうしよう(-_-;)」 毎日の育児、仕事、家庭の用事をこなしていると、そんな日だって珍しくありません。 以前の私はほとんど毎日がコレ。 いったい何回コンビニに走ったことか(*^_^*) でも、我...
ジューシーな豚の脂がとてもおいしいベーコンは、豚のばら肉をスパイスや塩漬けにして、燻製してできた食材です。 日本ではばら肉を使ったものを、一般的にベーコンといいますが、他の部位でもベーコンは作られます。 ロースベーコンや...
古くなった人形やぬいぐるみは、そのままゴミ袋にいれて出していませんか? 子ども部屋を掃除していたら押し入れからたくさんの人形が出てきた、 子どもがもう遊ばなくなったぬいぐるみを処分したいなど、 人形やぬいぐるみの処分にた...