大根の冷凍・冷蔵の仕方と賞味期限って?保存方法と6つのメニュー
1年中出回っていて、葉から実までたっぷり食べられ、私たちの身近にある野菜、大根。 煮物、炒め物、味噌汁、おろしてもおいしいですよね。 消化酵素と、ビタミンCが豊富な大根は、胃腸の働きを整えてくれるので、毎日食べたい野菜で...
1年中出回っていて、葉から実までたっぷり食べられ、私たちの身近にある野菜、大根。 煮物、炒め物、味噌汁、おろしてもおいしいですよね。 消化酵素と、ビタミンCが豊富な大根は、胃腸の働きを整えてくれるので、毎日食べたい野菜で...
シングルマザーや未婚での出産を迎える人は、「子供の認知」について気になる人も多いでしょう。 しかし、あまり詳しく知らないままに出産し、子育てをしている人も少なくありません。 また、お付き合いしていた人との子どもができ、そ...
「かんぴょう」といえばやはり、お寿司のかんぴょう巻き。 でも、お寿司だけではなく、煮物や炒め物でも活躍する、歯ごたえと、しみた味がおいしいですよね。 かんぴょうは、何でできているかというと、夕顔を帯状にむいて乾燥させたも...
料理にもお菓子作りにも使える、甘くておいしい野菜、さつまいも。 特に女性や子供に人気のある野菜です。 さつまいもには、食物繊維がたっぷりなのはもちろん、ビタミンCもたくさん含まれていて、カルシウムやカリウム、ミネラルなど...
小松菜は、とても使いやすい野菜です。 調理してもアクが少なくて、下ゆでの必要がなく他の葉野菜に比べて、調理の手間がかかりません。 また、栄養も豊富で、ビタミンCカルシウム、カリウム、カロチンなどが含まれているので、積極的...
生でもゆでてもおいしいたこは、低カロリーで栄養もあるので、健康的ですね。 お刺身、たこ焼き、煮物、酢の物、天ぷらなど料理方法も多く、子供からおとなま好きな魚介です。 日本で一番多く出回っているたこは「まだこ」で、旨みも多...
紅茶や緑茶の茶葉は、乾燥しているので、長期間劣化しないと思っていませんか? 茶葉は、変色や味が変わりやすく、きちんと保存して保存期間内に飲まないと品質が落ちてしまいます。 毎日飲む人も多いので、味が変化するとすぐにわかり...
子どもを保育園に預けるときに気になるのは、保育所の料金という人も多いでしょう。 働くお母さんのためにも、保育所の増設が続いていますが、それでも待機児童が多く問題になっています。 最近では、認可外保育園や認定こども園なども...
『妊娠したけど結婚は相手が拒否!相手に子どもの認知をさせるにはどうしたらいいの?』 妊娠が発覚して相手に告げたら、結婚できないし認知もしないと言われてしまったけれど、せめて認知だけでもさせたい! 結婚という選択をしない女...
山芋の仲間の長芋は、山芋の中でも一番でまわっている種類です。 すってとろろにしてもおいしいですし、たたいたり、千切りにしたりして食べてもおいしいですよね。 また火を通すとホクホクした食感になります。 調理法によっていろん...
離婚の際に取り決めをしていた養育費が、相手から支払われず諦めていませんか? 子どもを育てていく上で、必要になる養育費は『強制執行』という方法で申し立てすることができます。 強制執行は、その名もなんだか重たく、裁判所に申し...
大豆を発酵させてできた納豆は、栄養価も高く健康に良いことでも有名ですね。 納豆は、ネバネバの食感と匂いが独特なので、好みが分かれますが、色々な形状や料理方法があるので、納豆が嫌いな人でも食べられるレシピも多数。 納豆は、...
『困った!給食費が支払えない…。免除してもらえる制度はあるの?』 毎月生活が苦しくて、子どもの生活費を支払うのも大変だという方、実は多いです。 我が家も主人のお給料が入ると一番初めに長女の給食費が引き落とされる口座に、お...
赤ちゃんのお世話をしていく中で、マンションや戸建てで隣が近い場合に気になる騒音。 特に、夜泣きなどが始まると、周りに迷惑をかけてしまいそうで毎日ドキドキしていませんか? アパートやマンションの場合には、隣人を知らないこと...
『知りたい!年末調整って結局何?お金がいくら戻るものなの?』 毎年年末調整の時期になると、今年はいくらお金が戻ってくるのかなとソワソワしてしまいますよね? 私も独身時代も専業主婦になった今も、年末調整でお金が返ってくる月...
『扶養の範囲内で働きたい!103万円と130万円、どちらを目安に働いたらお得?』 子どもが幼稚園や保育園、小学校へ通い出したので、扶養の範囲内で働きたいと思っている方、いくらまでなら稼いでいいんだろうと迷ったりしませんか...
食卓に欠かせない野菜トマトは、サラダやソース、ジュース、イタリア料理にと出番が多い野菜です。 生で食べるイメージですが、トマトは焼いてもおいしいので、輪切りにして焼くだけでもOK。 赤いトマトほど熟しておいしいだけでなく...
今の御時世、夫婦共働きでやっと生活が成り立っている家庭が多いのではないでしょうか。 わが家も夫の給料だけでは暮らせず、私も働いて家計を助けています。 女性の場合、出産や育児があるため、仕事を休んでしまうと給料がストップ!...
サラダに欠かせないドレッシングは、種類も多く、自分の好みのものを選ぶことができるのが嬉しいですね。 素材や料理、気分によってドレッシングを変えるために、いくつかのドレッシングを常に冷蔵庫に入れている人も多いのではないでし...
『家電の買い替え時期のタイミングが分からない!いつが安い?ベストな時期を教えて!』 家電を買い替えしたいけれど、いつ買えばいいかタイミングが分からないという方、多いのではないでしょうか。 我が家も毎回そろそろ買い替えかな...