トマトの冷凍・冷蔵の仕方と賞味期限って?保存方法と4つのメニュー
食卓に欠かせない野菜トマトは、サラダやソース、ジュース、イタリア料理にと出番が多い野菜です。 生で食べるイメージですが、トマトは焼いてもおいしいので、輪切りにして焼くだけでもOK。 赤いトマトほど熟しておいしいだけでなく...
食卓に欠かせない野菜トマトは、サラダやソース、ジュース、イタリア料理にと出番が多い野菜です。 生で食べるイメージですが、トマトは焼いてもおいしいので、輪切りにして焼くだけでもOK。 赤いトマトほど熟しておいしいだけでなく...
今の御時世、夫婦共働きでやっと生活が成り立っている家庭が多いのではないでしょうか。 わが家も夫の給料だけでは暮らせず、私も働いて家計を助けています。 女性の場合、出産や育児があるため、仕事を休んでしまうと給料がストップ!...
サラダに欠かせないドレッシングは、種類も多く、自分の好みのものを選ぶことができるのが嬉しいですね。 素材や料理、気分によってドレッシングを変えるために、いくつかのドレッシングを常に冷蔵庫に入れている人も多いのではないでし...
『家電の買い替え時期のタイミングが分からない!いつが安い?ベストな時期を教えて!』 家電を買い替えしたいけれど、いつ買えばいいかタイミングが分からないという方、多いのではないでしょうか。 我が家も毎回そろそろ買い替えかな...
みずみずしくシャキシャキとした食感がおいしい、秋の果物“なし”。 種類によって収穫する季節が違い、7月~9月までが旬の果物です。 古くから日本でも栽培されていて、改良を重ねて現在のなしになりました。 なしの種類は多く、代...
揚げても、焼いても、煮ても、漬物でも、おいしい食材、なす。 どんな料理にも幅広く対応して、使いやすく、家庭の食卓には欠かせない野菜ではないでしょうか? なすには、ビタミン類は少ないですが、強い抗酸化力があるポリフェノール...
年末が近づいてくると会社から年末調整の用紙を提出するように言われるでしょう。 給与所得者の場合には会社が事務処理をしてくれるため、年末調整のことについて詳しく知っている人はあまりいないのではないでしょうか。 用紙と関係書...
アーモンドに、カシューナッツ、マカデミア、ピスタチオなどさまざまな種類があって、味も豊富なナッツ類。 子供のおやつだけではなく、糖質が少ないのでダイエット中のおやつ、お酒のおつまみにも最適ですよね。 ナッツは昔から保存食...
離婚後元夫から養育費をもらっている割合が2割と言われる日本。 あまりの低さに驚いてしまいます。 離婚協議書などで養育費についても取り決めをしたのに不払いになるなど許されるのでしょうか。 シングルで子供を育てるというのはと...
淡白な味で脂肪が少なく、ヘルシーな食材の鶏のむね肉。 蒸し鶏、焼き鳥、煮物、天ぷらや炒め物など、色々な料理にぴったり合います。 低カロリーなので、ダイエットにも最適。 また値段が比較的安いので、経済的にも助かりますよね。...
少し前、夏風邪で胃腸の調子を崩していた夫。普通の食事はしばらくNGと考え、うどんやおかゆなど消化の良い食べ物で体調管理をしていました。しかし、暑い季節にそれだけではなかなか元気が出ません。そんなときに便利なのが炒り豆腐。...
しっかりとした肉質で、噛むと旨みがジュワッと広がりとてもジューシーでおいしい鶏もも肉。 鶏のから揚げにはやっぱり、鶏のもも肉!そのほかにもシチューや焼き鳥、照り焼きチキンなど、子供から大人まで大好きなお肉ですね。 名前の...
「わが家には大きな鯉のぼりを飾る庭やベランダがない・・・」、そんな方に人気なのが室内用鯉のぼり! 室内用鯉のぼりといっても、かわいいものからシンプルでおしゃれなものまで、いろんな種類があるのをご存じですか? 室内用で現在...
『いつの間にか旦那が可愛いと思えない!夫婦の危機?!どうしたらいいの??』 恋人同士の時には、「可愛いなぁ」なんて思う気持ちもあったはずなのに、結婚してからだんだん旦那さんのことを可愛いと思えなくなってしまった!なんて方...
スーパーにお買い物に行ったら、美味しそうな白身魚を発見!しかも便利な骨取りデス。これは買わない手はありません。なにせ、子どもに食べさせるのにとってもありがたいですし、なにより美味しい。確か家には小ぶりなエビの買い置きがあ...
高たんぱくで脂肪分が少ない、鶏挽き肉はあっさりと食べやすく、つくねやハンバーグ、肉だんごと、色々な料理に合うお肉です。 空気に触れると傷みが早くなる肉の中でも、ひき肉は一番傷みやすいお肉。 きちんと保存しないと、すぐに嫌...
赤ちゃんが誕生してから行う「100日祝い」。 お食い初めともいわれ、日本では昔から伝わる伝統行事のひとつです。 ・聞いたことあるけど、どんなことするの? ・赤ちゃん100日祝いの料理はどんなメニュー? ・誰と一緒にやるべ...
ケーキやお菓子作り、料理にも使うことができる生クリーム。 ホイップすると甘くておいしい、子供が大好きなケーキの上にのせる生クリームになります。 生クリームは小さいパックでも、なかなか使いきれず残ってしまうこと多いですよね...
うどんにそば、中華麺など、手軽に家で本格的な麺類を食べられる、生麺。 生麺は、短時間ゆでたり蒸したりすることで、食べることができるので、乾麺よりゆで時間も短く簡単に本格的な味を楽しむことができますね。 手軽な反面、賞味期...
テレビのニュースや情報番組などでもたびたび取り上げられる『ワンオペ育児』。 ここ数年特にワンオペ育児が問題視されていて、特に母親である女性の育児や家事の負担が大きいことが注目されていますよね。 私の周りにも ・夫が単身赴...