カットニンジンが余っちゃった!残り物の人参で出来る2種類のサラダの作り方
普段から私は、料理のメインとして活用する野菜を多めにカットしておく習慣があります。それも時短家事を叶える工夫。これってとっても便利です。 ただ1点注意しているのが使い切れずに捨ててしまうことです。 というのも、時間がなく...
普段から私は、料理のメインとして活用する野菜を多めにカットしておく習慣があります。それも時短家事を叶える工夫。これってとっても便利です。 ただ1点注意しているのが使い切れずに捨ててしまうことです。 というのも、時間がなく...
皆さんのお宅ではお味噌汁の具はどんなものを取り入れていますか? 「冷蔵庫にある野菜を適当に使っている」 「なんとなく決まった食材を味噌汁の具にしている」 など様々だと思います。 味噌汁は毎日作るという家庭も多いですよね。...
テレビのニュースや情報番組などでもたびたび取り上げられる『ワンオペ育児』。 ここ数年特にワンオペ育児が問題視されていて、特に母親である女性の育児や家事の負担が大きいことが注目されていますよね。 私の周りにも ・夫が単身赴...
シャケは子どもの成長にも、家族全員の健康にも、あるいはママの大切な美容にも、とっても役立つ食材なのだとか。凄いですよね。 その上安価で手に入る優秀この上ない食材です。 なのに、もったいないことにシャケって案外調理が難しい...
「疲れがたまっているのカナ?」 家族が疲れた表情をしているととっても気になりますよね。 そんな時には食事でサポートしてあげたいと思います。 というわけで、疲労回復のメニューをいくつかピックアップしている私デス(ー_ー)!...
寒い冬の季節には、体を温めてくれる鍋ものやおでんが恋しくなってきますよね。 体を温めてくれるのはもちろんのこと、クリスマスやお正月、忘・新年会といったイベントが多く重なる時期だからこそ、体に優しい食べ物で健康的に過ごした...
クレジットカードは上手に使うととっても便利ですよね。 クレジットカードのメリットというと、 ・現金を持ち歩く必要がない ・翌月以降の引き落としになる ・ポイントが貯まるカードが多い ということではないでしょうか。 私も大...
今日はレンチンでできるさやえんどう炒めの作り方の紹介です。 さやえんどうって、スジを取る手間がある割に出来上がりは地味だったりしますよね(ー_ー)!! なので、忙しい時には避けたくなる食材かもしれません。 しかし、免疫力...
「スーパーの野菜は年々栄養価が少なくなっている」 そんな話を聞いてビックリしたことがあります。 その根拠についてあれこれリサーチしたところ、とあるエビデンスに出会うことができました。 これがとても分かりやすくて納得できる...
パリパリの羽根が付いた焼き餃子はもちろん、中華スープに浮かぶ水餃子も人気の料理ですよね。 自宅で餃子パーティをしても盛り上がります。 ただ餃子にはニラやニンニクなどクセや臭いの強い野菜が使われていて敬遠する方がいますし、...
冬の定番はやっぱり湯豆腐。 温かくて美味しいですよね~♥ しかも超カンタン調理でサクッと完成♫ 後はそれぞれ好みの味付けで食べてもらえばいいのです(*^_^*) これって、忙しいママにとってのお助けメニュー...
今回はレンチンでサクッと完成するとり胸肉サラダの紹介です(ー_ー)!! 「今晩のメインは麺類。でも、それだけではタンパク質と野菜の栄養素が足りないな……」 そんな風に感じる日ってありますよね。 そ...
今日は我が家の基本のおでんを紹介します。 我が家ではおでんは大人気メニュー。 夕飯のニオイを書きつけて「おでんだ!」分かった途端、家族みんながソワソワし始めるほどなのです(*^_^*) そんな可愛い姿を見ると、「美味しく...
赤ちゃんのために新しく買った肌着や洋服は、出産前に水通しをして準備をします。 赤ちゃんが生まれて、新生児期から着用したものを洗濯するとき、どのようにしていますか? 大人のものと一緒に洗濯機で洗う、赤ちゃん用だけ別にして洗...
今回は生協さんの冷凍総菜「トントンボール」で作るキャベツ炒めの紹介デス(*^_^*) これなら、料理ビギナーなら10分、料理に慣れた人なら5分もあれば完成する超時短メニューです。 「毎日忙しくて、料理に割く時間があまりと...
人との別れは誰にでもあります。 家族がいれば『身内の不幸』は残念ながら誰にでも起こりうるものです。 故人の友人知人や年賀状だけのやり取りをしている方に、故人が亡くなったことをお知らせするのが『喪中はがき』。 『喪中はがき...
今回は酢玉ねぎ作りへの挑戦レポートです。 夫のダイエット成功は長年の夢。 アリがちな話しなのですが、昔はスリムだったのです、我が夫(-_-;) なのに、長い年月かけて徐々に体重が増加したわけなのでそう簡単には痩せません。...
今回はささみの味噌汁を紹介します。 これを作るきっかけとなったのがお寿司・野菜炒め・焼きそば・炊き込みご飯などなど。 どれもとっても美味しいメニューなのですが、栄養的には微妙カナと思える時があります。 その中でも特に気に...
美容院に行くと、髪型が整い、トリートメントなどでサラサラの触り心地になる上、カラーリングでお洒落ができますよね。 見た目がきれいになると嬉しくなりますし、自分のために時間を使う喜びも味わいたいもの! でも、多くの主婦が美...
「料理は苦手だけど料理上手になりたい!」 「苦手意識を克服して料理上手になりたい!」 という人は多いと思います。 料理上手になりたい!と思っていても、 ・料理上手になるために何をすればいいのかわからない ・レシピを見て作...