赤ちゃんはジャムをいつから食べて大丈夫?2つの注意点とおすすめレシピ
いちごやブルーベリー、マーマレードなど様々な種類があり、選ぶのも楽しくなるジャム。 ジャムはフルーツや野菜をお砂糖で煮詰めて作られており、パンに塗る、ケーキの飾りやヨーグルト、お料理の隠し味としても幅広く使われています。...
いちごやブルーベリー、マーマレードなど様々な種類があり、選ぶのも楽しくなるジャム。 ジャムはフルーツや野菜をお砂糖で煮詰めて作られており、パンに塗る、ケーキの飾りやヨーグルト、お料理の隠し味としても幅広く使われています。...
脂身がのって、ジューシーなぶり(鰤)は、魚の中でも人気が高く、たくさんの人に愛されています。 12月に旬を迎えて、めでたい魚として、お祝いの席やおせちなどにもよく登場します。 鰤は、ワカンやハマチ、メジロが育ったもので、...
赤ちゃんの離乳食を作っていく中で、食べやすいように調理することや、味付け、食べられる時期、栄養バランスなどたくさんの事に、お母さんは気を遣わなくてはならず大変です。 でも、一生懸命準備したご飯を、モグモグ食べてくれる姿は...
離乳食期の主な栄養源はまだ母乳やミルクですが、それでも赤ちゃんの口にする食べ物の品質や栄養価は気になりますよね。 栄養価の高い野菜はたくさんありますが、離乳食として赤ちゃんが食べるには時期や調理法など何かと迷うお母さんも...
離乳食が進んでいくと、赤ちゃんも色々な食べ物と出会っていきます。 ひとつひとつ、初めて食べる食材は、食べて良い時期や調理法が違い、お母さんも確認して、赤ちゃんが食べやすいように調理する必要があり大変です。 飲み物も麦茶や...
年中スーパーなどで見かける、ポピュラーな野菜のほうれん草。 気候などで高騰することもありますが、冷凍のものもあり身近な野菜といえますね。 育児書などにも離乳食の最初の方に記載されていることが多く、取り入れているお母さんも...
大豆からできており、優しい味わいで親しまれている豆乳。 たんぱく質や不飽和脂肪酸、イソフラボンなど、健康や身体によい成分がたくさん含まれており、ダイエットや老化予防としても注目を浴びていますね。 そのまま飲んでもよいです...
赤ちゃんはめんつゆをいつから使って大丈夫? 最近の家庭では当たり前にある、めんつゆ。 うどんやそばを食べる時にすぐに使えるだけでなく、煮物や炒め物にも使ってだしを効かせることができます。 とっても便利なめんつゆですが、赤...
赤ちゃんの離乳食でワカサギはいつから食べて大丈夫?2つの注意点とおすすめレシピ 赤ちゃんの離乳食が進み、少しずつ食材の種類を増やしていき、赤ちゃんも色々な味や食感などに触れて楽しんでいきます。 お母さんは、毎日、どんな離...
料理に使うとツヤが出て、カステラに使うと生地がしっとりとする水あめ。 昔は紙芝居を聞きながら、色が混ざった水あめを舐めるのが子どもの楽しみでもありました。 砂糖よりも柔らかい甘さは、いつまでも舐めていられます。 でも水あ...
レバーはお好きですか? 私は大好きなのですが、苦手な家族がいるため、夕食の一品としてなかなか食卓に並べられないのが悩みです。 あの独特な味や匂いがいやだというのですが、そういう方けっこういますよね。 でもレバー好きから言...
妊娠初期から中期にかけてつわりの症状に悩まされる妊婦さんは少なくありません。 ほとんど食べられないという人や、特定のものなら食べられるという人など、つわりの症状は人それぞれ。 私は食べづわりだったので、お腹がすいたり口寂...
妊娠中にはたくさんの水分を必要とします。 なるべく体を冷やさないように温かい飲み物を選ぶことも多いですよね。 ほうじ茶はクセが少なく飲みやすいお茶なので、妊娠してからもよく飲んでいるという妊婦さんも多いと思います。 私も...
ソテーやサラダの具材としてよく使われているグリーンアスパラ。 穂先の独特の食感を好む人も多いと思います。 入っているだけで彩りが良くなり、食感も楽しめるので料理のアクセントになりますよね。 我が家の子どもは1歳を過ぎた頃...
離乳食が始まって、10倍粥に慣れてきたら、野菜や魚類もメニューに取り入れていきたいですね。 魚介類は、とても種類が豊富で、体の成長に必要な成分がたっぷり含まれており、赤ちゃんのうちから食べさせたい食品のひとつです。 しか...
マグロなどと同じく世界的にも消費量が多いサバ(鯖)。 味噌煮や塩焼き、しめ鯖など、色々な料理に変身して食卓によく並ぶ魚です。 また最近では、サバの缶詰めも人気を集めていて、地域によって特色のある鯖缶などが販売されています...
いよいよ母乳やミルクから離れて始まる離乳食…。 離乳食初期はわからないことだらけで、食物アレルギーや誤嚥の心配もありますよね。 初期量はどのぐらいなのか、おすすめの食材と増やし方、離乳食を進めていくうえでの5つのポイント...
春のお魚としてスーパーなどでみかけるさわら(鰆)。 ソテーや、煮つけ、西京焼き、蒸し物など、その身のやわらかさから、色々な料理にして楽しむことができます。 さわらは、体長1メートルを超えるものもあるので、基本的には切り身...
離乳食のはじめの頃は、赤ちゃんが母乳やミルク以外を摂取するための練習期間です。 少しでもおいしく、また食べたいと興味を持ってもらえるようにしたいですよね。 そんな離乳食初期の食材選びには、慎重になるお母さんも多いと思いま...
苦手な野菜でも、ドレッシングがあれば美味しく食べれちゃいますよね。 最近ではドレッシングの種類もすごく増えて、自分好みの味を探すのも楽しいです♪ 同じ野菜でも、ドレッシングを変えるだけで違うサラダになります。 とっても便...