カットニンジンが余っちゃった！残り物の人参で出来る2種類のサラダの作り方
普段から私は、料理のメインとして活用する野菜を多めにカットしておく習慣があります。それも時短家事を叶える工夫。これってとっても便利です。 ただ1点注意しているのが使い切れずに捨ててしまうことです。 というのも、時間がなく...
CATEGORY お家のこと
味噌汁の具がマンネリ気味…！定番から我が家のおすすめレシピまでたっぷり紹介♪
皆さんのお宅ではお味噌汁の具はどんなものを取り入れていますか？ 「冷蔵庫にある野菜を適当に使っている」 「なんとなく決まった食材を味噌汁の具にしている」 など様々だと思います。 味噌汁は毎日作るという家庭も多いですよね。...
正しい七五三は11月15日！おすすめの写真撮影方法と費用＆先輩ママの失敗談
子どもの健やかな成長を祝う七五三。 今はお祝いプランの内容だけでなく、お祝いする時期も色々で「本当はどうするのがいいの？」と疑問に思うことも。 この記事では、11月15日に行う本来の七五三や男の子と女の子の違い、おすすめ...
パン粉の冷凍・冷蔵の仕方と賞味期限って？保存方法と6つのメニュー
とんかつやコロッケ、サクサクの揚げ物に欠かせないパン粉。 パン粉には大きく分けて2種類、2種類の中でもいくつか種類に分かれます。 乾燥タイプは、よくあるサラサラしたパン粉で、生のパン粉を乾燥させて作ります。 乾燥させてい...
子供が壁に落書きしちゃった！クロス汚れの落とし方や落書きさせないコツ♪
子供が壁に落書きしちゃった！クロス汚れの落とし方や落書きさせないコツを紹介 子供にペンを持たせたら最後、壁一面に落書きが！ こんな経験をしたパパやママ、いるのではないでしょうか。 我が子はまだ壁への落書きに目覚めてはいな...
安くて栄養満点♪とり胸肉でサクサク衣のチキンカツ簡単レシピ！
最近の我が家ではとり胸肉を頻繁に食べています。その理由は下の男の子の身長問題。平均よりもずっと背が低いのです。そのまま自然に任せるというチョイスもなくはないのですが、子どもの立場で考えるとやはり可能ならば伸ばしてやりたい...
ひじきの冷凍・冷蔵の仕方と賞味期限って？保存方法と5つのメニュー
ひじきは日本の伝統的な乾物で、栄養もたっぷり、長期保存が可能なので、常備しておきたい食材ですよね。 使い方もいろいろで、油との相性が良く、煮物、炒め物、サラダなどメニューも豊富。 カルシウム、鉄分、食物繊維がたっぷり入っ...
あと1品に超便利♪3分で完成するおろしキュウリの作り方とアレンジ方法♡
毎日の夕飯の準備、考えるのも作るのもホントに大変ですよね。なのに、一生懸命に考えて、やっと完成した！と思ったら、ちょっとグリーンをプラスしたいな．．．．．．そんな風に思うことって珍しくないと思います。でも、いまさら手のか...
ビン詰食品の冷凍・冷蔵の仕方と賞味期限って？保存方法と4つのメニュー
缶詰と同じように、保存食として保存していることも多いビン詰食品。 種類も多く、手軽に食べることができて、値段も安いのでとても便利ですよね。 ビン詰食品のメリットは、なんといっても瓶が透明なので中身の状態が見えること。 色...
残ったカレーをリメイク！我が家のおすすめアレンジ！カレーリゾットの作り方♡
夕飯のカレー。美味しく食べた後、ほんのちょっとだけ余ってしまった！そんな経験ってありませんか？捨てるにはもったいないし、かといってそのまま取っておいて置いても家族分には足りません。さてどうする．．．．．．となった時、私は...
ぶどうの冷凍・冷蔵の仕方と賞味期限って？保存方法と6つのメニュー
日本人が大好きな果物のひとつ、ぶどう。 夏の初めから秋にかけて、ほんとうに色々な種類のぶどうが出回りますよね。 ぶどうの主な産地は、山梨県。長野県、山形県など。 種類は本当に多くて、馴染み深いデラウェア、巨峰、ピオーネ、...
子どもと家族を守る。災害に向けて今から備えておくべき5つのこと
はじめに、被災された方々に謹んでお見舞いを申し上げます。 被災地におかれましては、一日も早い復旧・復興を心よりお祈り申し上げます。 今年は特に大きな災害が続いています。 関西では歴史的な台風、北海道で大震災がおき、首都圏...
我が家のめんつゆ活用レシピ！10分で出来る！超カンタン茄子の揚げびたしの作り方♪
ナスの美味しい季節ですね。私の住んでいるところは田舎だからカナ？スーパーで購入することは少なくて、「ナスが取れたから～」と言ってちょくちょくいただきます。そういう時って立派なサイズのナスがほとんど。旬の野菜をいただけるな...
にんにくの冷凍・冷蔵の仕方と賞味期限って？保存方法と4つのメニュー
栄養満点で、色々な料理にパンチを効かせて、とてもおいしいにんにく。 でも、匂いが気になって平日は食べるのを控えている人もいますよね。 にんにくは、売っているときはほぼ無臭なのが不思議！ すりおろしたり切ったりする調理の段...
フランスパンの冷凍・冷蔵の仕方と賞味期限って？保存方法と4つのメニュー
フランスパンは、日本でも人気のパンで食パンのように朝食に食べたり、シチューや煮込み料理の主食にしたりと、食べられる頻度が多いフランスのパンです。 小麦粉、塩、イーストというシンプルな3つの材料で作られていて、皮の部分はパ...
生後10か月離乳食のコツは？具材別調理法とおすすめ簡単レシピ3品
生後10か月離乳食のコツは？具材別調理法とおすすめレシピ3品 生後10か月ころになってくると、できることが増えてきます。 なれない育児にいっぱいいっぱいだったママも少し慣れてきて、余裕ができる時期……のはずなのですが、子...
パイナップルの冷凍・冷蔵の仕方と賞味期限って？保存方法と6つのメニュー
南国の代表的な果物、パイナップル。 形も特徴的で、甘さと酸味がおいしい人気の果物ですね。 日本では主に沖縄で作られていて、海外産のパイナップルも多く出回っています。 品種も多く、種類によって、大きさや味が変わります。 実...
ブロッコリーの冷凍・冷蔵の仕方と賞味期限って？保存方法と5つのメニュー
ブロッコリーは、キャベツを改良して作った野菜です。 似たような野菜にカリフラワーがありますが、カリフラワーも同じくキャベツを改良して作られています。 ゆでてマヨネーズをつけて食べるだけで、とてもおいしいブロッコリーは、中...
スライサーで千切りにしたニンジンで作る♪5分でできる簡単中華サラダ♡
ある日のこと。スーパーに行くとニンジンがとっても安い。これは買わねばと思い購入しました。しかもそのニンジン皮薄くてとってもハリがある。つまり新鮮そのもののニンジンなのです。こういうニンジンは栄養価も高くて、サラダで食べる...
パセリの冷凍・冷蔵の仕方と賞味期限って？保存方法と6つのメニュー
料理の添え物としてよくお皿にのっている、パセリ。 彩りや香りを添えるだけのものと食べない方もいますが、実は栄養価が高いのでぜひ食べてほしい食材です。 特にβカロテンとビタミンCは豊富に含まれていて、美肌効果、動脈硬化予防...
